Health

السعر

الصن?

بقل كويتي0.260
بيربر كويتي0.130
فلفل بارد خضراء1.280
كرفس كويتي0.480
طماطم كويتى صغير صنف أ2.950
فلفل كويتي صنف أ0.590
فلفل كويتي احمر صنف أ0.150
كوسا كويتي0.570
كزبره كويتي1.120
خيار كويتي صنف أ0.280
باذنجان كويتي أخضر صنف أ0.180
باذنجان كويتي احمد صنف أ0.310
جرجير كويتي0.390
كوشك كويتى0.260
خس عربي0.180
خس كويتي مدور1.090
اشبنت كويتى1.410
ملوخية كويتى0.310
بصل أخضر كويتي0.680
بطاط0.720
قرع كويتي صنف أ0.730
فجل احمر كويتي1.050
رويد كويتي صنف أ0.250
تين كويتي0.820
طماطم 10.910
زعتر كويتي1.550
سلك كانكو كويتى0.140
بقدونس كويتي1.180
سلك احمر كويتي0.270
ريحان كويتي0.190
سلك كويتي0.190
طروح كويتي0.820
نـــــعــــــنـــــاع كويتى1.870
باميه كويتي صنف أ0.420
خيار كرتون كبير كويتي صنف أ0.270
لوبيا خضراء كويتي صنف أ0.770
كوسا كويتي كرتون كبير0.410
قرع كويتي طويل0.450
خيار كويتي صغير0.550
باذنجان اسود كويتي0.380
تفاح صينى 15 ك6.500
تفاح افريقى 17 ك12.000
تفاح فرنسى سكري17 ك11.500
تفاح ايرانى 2 ك1.150
تفاح ايرانى 7 ك3.750
تفاح ايطالى احمر 15 ك10.500
تفاح ايطالى اخضر 17 ك13.000
تفاح تركى 17 ك9.000
تفاح تركى 10 ك6.000
تفاح اميركى 18 ك13.000
تفاح لبنانى 5 ك2.000
أفوكادو لبنانى 1.-1-2 ك3.000
أفوكادو كيني 3 ك4.000
موز هندى 13 ك4.000
موز فيلبينى شيكتا13 ك5.500
موز فيلبينى سنوريتا13 ك5.250
الملفوف الصينى 5 ك4.000
ملفوف سعودى 5 ك2.000
ملفوف اردنى 12 ك2.500
فلفل اخضر سعودى 3 ك1.250
فلفل اخضر اردنى 4 ك1.150
فلفل اخضر اردنى احمر4 ك3.500
فلفل حلوه ايراني مشكل 4 ك4.000
فلفل حار هندى 4 ك2.500
فلفل حار اردنى 4 ك1.750
فلفل حار سعودى 2 ك1.250
حار سعود يبلاستيك 5 ك3.500
جزر استراليا 9 ك4.000
جزر صينى 4 ك1.500
جزر مصرى 4 ك1.000
جزر سعودى 8 ك1.750
جزر تركى 8 ك1.750
جوز الهند 25حبه4.500
كوسه اردينى 6 ك1.750
الباذنجان السعودى 5 ك1.750
الباذنجان اردنى 6 ك2.000
تين سعودى 2 ك1.250
ثوم صينى4 ك1.750
ثوم ايرانى 3 ك2.500
زنجبيل صينى 3 ك1.750
زنجبيل هندى 3 ك2.000
عنب استرالى 1 ك1.250
عنب هندى 3 ك2.000
عنب اسبانى 4 ك4.500
عنب مصرى2 ك1.750
عنب لبنانى4 ك3.000
كيوى ايرانى 9 ك5.000
كيوىى ايران 3 ك1.750
ليمون مصرى 1 ك0.500
ليمون جنوب افريقى 13 ك6.500
ليمون سعودى 5 ك2.250
خس اردينى 8 ك2.500
خس هولندى 1 ك1.250
خس اردنى مدور 6 ك3.000
خس صينى 8 ك3.000
خس ايران مدور5 ك2.500
الماندرين مصرى 5 ك1.750
الماندرين افريقى 9 ك4.500
مانجو استراليا2 ك4.000
مانجو مصري 3 ك2.000
برتقال فالنسيا مصرى 13 ك4.000
برتقال فالنسيا لبنانى 5 ك2.000
برتقال افريقى 13 ك5.000
نكتارين استراليا 1 ك1.250
خوخ افريقى 1 ك1.500
خوخ اردنى كعكه1.-1-2 ك3.500
خوخ اردنى مدور1.-1-2 ك3.500
كمثرافريقى 8 ك1.750
رمان تركى 4 ك2.250
رمان يمنى 12 ك1.500
رمان مصرى 4 ك5.000
بوملي سورى5 ك2.500
قرع هندى 6 ك0.300
قرع جنوب افريقى 1 ك0.300
قرع ايرانى 1 ك1.250
شمندر سيرلانكى 3 ك1.500
نكترين اردنى 9 ك3.000
فروله 3 ك6.000
فراولة امريكي باكيت1 ك2.000
بصل تركى 25 ك4.500
بصل يمني احمر 7 ك1.000
بصل يمني 13 ك1.750
بصل مصرى 12 ك1.500
بصل باكستانى 22 ك3.500
بصل هندى 13 ك1.750
بصل هندى 4 ك1.000
بصل هندى 18 ك2.500
بصل هولندى 19 ك7.000
بصل اسبانى ابيض19 ك8.000
بصل ايراني احمر11 ك1.500
طماطم اردنى 6 ك1.250
طماطم سورى6 ك1.250
طماطم ايران 6 ك1.250
طماطم اردنى درجه اولي 6 ك1.750
جوافة مصري2 ك1.250
اناناس فلبيني 9 ك7.000
قلقاس مصري 10 ك3.500
بطاط حلوةمصري 2.-1-5 ك1.000
بطاط مصري17 ك2.750
بطاط مصري4 ك1.000
بطاط باكستانى4 ك0.750
بطاط اردنى 7 ك1.500
بطاط تركى 20 ك3.500
بطاط ايران 13 ك2.500
بطاط لبناني 4 ك1.000
بطاط سورى 18 ك4.000
زهرةاردنى 6 ك2.500
زهرة سعودي 6 ك2.000
رقي عمانى 1 ك0.300
شمام اردنى 10 ك3.000
شمام هندى 4 ك2.000
لفت سعودي 4 ك1.500
بابايا هندي 6 ك4.000
بروكلي اسبانى6 ك6.000
بروكلي ايران 6 ك5.000
خيار اردنى 8kg ك2.000
تمر سعودي 1.-1-2 ك2.500
صينى كوساتونا4 ك1.500
برتقال فالنسيا سورى 6 ك2.000
مانجو السودان 2 ك1.750
كرز سورى 1 ك1.500
موز فيلبينى 3 ك1.500
كوجا افريقى 1 ك1.250
نكتارين سورى 1 ك1.000
بامية سعودي 3 ك1.500
عنب اردنى 9 ك2.500
الماندرين استرالى 9 ك5.500
رقي سورى1kg ك0.250
health

(العربية) القمح

(العربية) الجرجير

(العربية) اللفت

(العربية) الطماطم

(العربية) قصب السكر

(العربية) الفراولة

(العربية) السبانخ

(العربية) الرمان

(العربية) البقدونس

(العربية) البرتقال

(العربية) البصل

(العربية) الخس

(العربية) الكراث

(العربية) الكيوي

(العربية) الحمص

(العربية) الثوم

(العربية) الباذنجان

(العربية) الشبت

(العربية) الخيار

(العربية) الكزبرة

(العربية) الحلبة

(العربية) السلق

(العربية) الجزر

(العربية) الكرفس

(العربية) الزهرة

(العربية) الملفوف

(العربية) الشمندر

(العربية) البازلاء

(العربية) الفول

(العربية) الموز

(العربية) التفاح

(العربية) اليانسون

الشمندر
الشمندر أو الشوندر أو البنجر نوع نباتي جذري درني يتبع التحت فصيلة الرمرامية من الفصيلة القطيفية.

الوصف النباتي
يقسم الشمندر لنوعين أولهما بنجر السكر، والثاني يستخدم كمسلوق أو في المخللات.
النبات ثنائي الحول ويكون أحياناً معمراً. أما اللون الأحمر في الشمندر فناتج عن مادة البتايين التي توازن الحموضة (p h) في المعدة وتسهل عملية الهضم.

طريقة الاستهلاك
مكوناته
يحتوي على
• 90% من وزنه ماء.
• 5% ألياف.
• 2% رماد.
• والباقي سكاكر ،و مواد معدنية كالكبريت والبوتاس الكالسيوم الفوسفور الحديد النحاس.
• ويحتوي الشمندر على الكثير من السكر (سكروز، غلوكوز، فرتكوز)، البروتين، الألياف، الأحماض العضوية وعلى الأحماض الأمنية، إضافة إلى الفيتامينات والأملاح المعدنية.

فوائده
للشمندر فوائد جمة،
• إذ يستعمل في علاج لفقر الدم،
• فضلا عن أنه مصدر لحمض الفوليك، وفيتامينات b2، c، a إضافة إلى أنه غني بالبوتاسيوم والمغنيزيوم ومدر للبول.
• إن البيتايين betaine الموجود في الشمندر يعمل مع مغذيات أخرى للحدّ من الهوموسيتيين homocysteine الذي يمكن أن يكون مضرّ للأوعية الدموية وبالتالي يساهم في تطوير أمراض القلب، السكتة الدماغية وأمراض الأوعية الدموية الطرفية.

استخداماته
• من المستحسن عدم تناوله مع الأطعمة الأخرى لأنه صعب الهضم بعض الشئ. وهناك نوع من المشهيات يصنع من البنجر المسلوق واللبن والبقدونس.

المعلومات الغذائية
يحتوي كل 100غ من الشمندر، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:
• السعرات الحرارية: 43
• الدهون: 0.17
• الكاربوهيدرات: 9.56
• الألياف: 2.8
• السكر: 6.76
• البروتينات:

البازلاء
الوصف النباتي
تندرج البازلاء أو البسِلّة تحت (الخضراوات) وهي من الفصيلة الفراشية وثمارها عبارة عن قرون تحتوي بداخلها حبات صغيرة كروية الشكل.
وهي من المأكولات المحببة كما أنها سهلة الهضم. وتؤكل قرونها وبذورها مطبوخة، ويمكن حفظها مجمدة أو معلبة أو مجففة.

تحتوي البازلاء على
• فيتامين ب وفيتامين ج
• غنية بالبروتينات (حيث يحتوي ثلثا فنجان من البازلاء على 5 جم من البروتين)
• غنية المعادن والسكريات والألياف القابلة للذوبان
• غنية بمادة (اللوتين)
• تعتبر البازلاء من أقدم الخضراوات المعروفة عند الإنسان

المعلومات الغذائية
يحتوي كل كوب من حبوب البازيلاء (145غ) بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

• السعرات الحرارية: 117
• الدهون: 0.58
• الدهون المشبعة: 0.1
• الكاربوهيدرات: 20.95
• الألياف: 7.4
• البروتينات: 7.86
• الكولسترول: 0 فوائد البازلاء
• تمنح الشبع: تتميز البسلة بمنح الطاقة للجسم؛ لما لها من سكر وألياف وبروتينات، لذلك تكفي كمية لا تتجاوز 150 جراما من البازلاء لإشباع الشخص.
• تحمى من العمى: فالبسلّة من المصادر الغنية جدًّا بمادة اللوتين التي يُعتقد أن لها دورًا في الوقاية من مرض “تدهور الجزء المسئول عن الإبصار في الشبكية” الذي يعتبر السبب الرئيسي وراء الإصابة بالعمى بين كبار السن.
• فوائد أخرى: ترفع البسلّة نسبة السكريات في الدم، كما تمنح الجسم مواد مهمة عديدة تعمل على حفظ التوازن الغذائي عند من يتناولها، بالإضافة إلى أنها مصدر جيد للبروتينات النباتية والألياف التي تساعد على تنبيه الأمعاء وتقاوم الإمساك.